vr 24 apr ’20 20:30

Proefles met Joël

Joël Broekaert
Klaar voor een aantal smaakexperimenten?
vr 24 apr ’20
20:30
  • vr 24 apr ’20
    20:30
    Philipszaal

Culinair journalist Joël Broekaert neemt je mee op reis langs de vijf basissmaken en ontelbare aroma’s die wij als mensen kunnen onderscheiden. Niet alleen in woord en beeld, maar vooral door samen te proeven.  

Je krijgt een heuse proefbox met ingrediënten. Klaar voor een aantal smaakexperimenten? Een eenvoudig theatercollege wordt zo een interactieve zintuigelijke en vooral smaakvolle ervaring.
Na vanavond ken je het verschil tussen smaak en aroma, weet je waarom je nooit meer op chocolade moet kauwen en waarom vet eten zo lekker is. Je hebt verrassende nieuwe smaken geproefd, leuke proefjes gedaan en proeven is nooit meer hetzelfde!

Joël Broekaert is restaurantrecensent voor NRC en culinair columnist voor Vrij Nederland. Ook maakt Joël zijn eigen tv-programma De vijf smaken van Joël, waarin hij de wereld afreist om alles te weten te komen over de vijf basissmaken die mensen kunnen proeven. Hij is regelmatig te zien in actualiteitenprogramma’s zoals Pauw en DWDD.
 

Smaaktheater Dertien

Het restaurant van het Parktheater is geopend voor lunch, borrel en diner.

Geniet in juli en augustus van de speciale zomeractie: elk tweede driegangen-plank-menu gratis. Reserveer nu jouw tafel! 

info/reserveren

Welkom op parktheater.nl

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruiksgemak voor onze bezoekers te vergroten, om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden (zoals video’s), voor marketing doeleindes en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden.

Door op ‘Akkoord’ te klikken, stem je hiermee in.
Als je niet akkoord bent, kun je via de knop ‘Instellingen aanpassen’ je voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt je winkelmandje onthouden tijdens de bestelling en kun je inloggen op de website.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen